Bahan-bahan
1 paket agar-agar tali (18g) -
4 keping roti
2biji telur
1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan susu pekat manis
1 tin susu cair
2 sudu makan mentega
3 1/2 cwn air
Pewarna merah (saya guna pewarna sirap ros)
serbuk koko
Cara-cara
cuci agar-agar dan rebus agar2 dengan 3 cawan air (saya guna 4 cawan air). Rebus sampai agar-agar lembut dan cair
blend roti, susu pekat, susu cair, 1/2 cawan air, telur dan gula
bila agar-agar dah cair masukkan bahan yang tela diblend tadi (guna api sedang) tunggu sampai mendidih, masukkan mentega, kaau sampai mentega cair, tutup api
bahagi kepada 3 bahagian
1 adunan kaler merah, 1 adunan guna koko, 1 adunan kaler asli (depends kat korang nak pakai kaler apa pun..hehe)
ambil loyang, senduk 1 adunan berselang-seli...lapiskan dia, buat sampai habis
dah siap, masukan dalam peti ais...sedia untuk dinikmati....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan