Potato Fritters (cucur kentang)

Cuba jangan tak cuba hehe..

Versi 1

Potato Fritters (cucur kentang)
Sumber : Noraida Durani

Bahan-Bahan
3 biji kentang (sagat halus, Yatie sagat kasar je)
4 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar tepung gandum
1 biji telur
 Daun bawang/daun sup
1 tangkai cili merah-Yatie tambah
Serbuk Lada sulah-Yatie guna coarse black pepper
 Garam dan sedikit gula
Minyak masak (utk menggoreng)
Cara2nya
Satukan kentang yg telah dsagat dgn tepung jagung, tepung gandum, daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam dan sedikit gula...gaul sebati
Panaskan minyak masak....sudukan dan goreng agak2 leper....balik2 kan...tunggu sampai masak... angkat....siap
Sedap dimakan bersama sos





Versi 2

Bahan-Bahan
3 biji kentang (sagat halus,
4 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar tepung gandum
1 biji telur
Daun bawang/daun sup
1/3 bawang besar-hiris panjang-akak tambah
Serbuk Lada sulah
Garam dan sedikit gula
Minyak masak (untuk menggoreng)


Cara-caranya
1. Satukan kentang yg telah dsagat, hirisan bawang dgn tepung jagung, tepung gandum, daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam dan sedikit gula...gaul sebati
2. Panaskan minyak masak....sudukan dan goreng agak2 leper....balik2 kan...tunggu sampai masak... angkat....siap
3. Sedap dimakan bersama sos